Коррупции — нет! Среди студентов состоялась встреча на тему «Профилактика коррупции»
Среди студентов состоялась встреча на темы профилактики правонарушений, лудомании, буллинга и борьбы с наркоманией
30 мая 2025 года в рамках профессионального модуля среди студентов групп С34П, С33П, С32П и Т11К, обучающихся по специальности «Организация питания» (квалификация «Кондитер-декоратор»), был проведён мастер-класс на тему «Кондитер-декоратор».
Мероприятие было направлено на оценку не только теоретических знаний, но и практических навыков студентов. Будущие кондитеры продемонстрировали высокий уровень мастерства, представив современные, стильные и вкусные изделия.
В рамках мастер-класса были выполнены следующие задания:
— приготовление бенто-тортов;
— изготовление изделий из мастики на тему «Флора и фауна»;
— разработка креативного дизайна с учётом современных трендов, вкусовых качеств и художественного оформления.
Критерии оценки включали: вкус, стиль, креативность, качество продукции и соответствие современным кондитерским тенденциям.
В состав комиссии вошли опытные специалисты и представители производственных предприятий:
А.Т. Сулейменова — повар кондитерского цеха «Happy Cake»;
Е.В. Сорокина — заведующая кондитерским цехом «ELENA»;
М.Е. Алимжан — шеф-повар «Green Villa Hotel Spa»;
специальный гость — шеф-повар ресторана «Nomad» Александр Смирнов;
директор кондитерского цеха Ainyra’s Bakery, профессиональный кондитер Айнура Болатханкызы, которая вдохновила студентов и поделилась практическим опытом.
Провела мастер-класс преподаватель специальных дисциплин Д.А. Астаубаева.
За ходом мероприятия наблюдали:
М.Б. Кабдулдинова — заместитель директора по учебно-производственной работе;
Г.С. Тасымбекова — заместитель директора по профильному обучению.
По итогам мастер-класса все студенты получили высокие оценки в диапазоне от 85 до 100 баллов, успешно подтвердив уровень своей подготовки. Участники, показавшие результат «отлично» в практической части, продемонстрировали готовность к профессиональной деятельности.
Желаем будущим мастерам-кондитерам творческих успехов, достижения профессиональных высот и новых побед!
#аттестация #демэкзамен #кондитердекоратор #достижения #организацияпитания #профобразование #колледж
